Recetas de Cocina Chefdemicasa - July 01 2022
Salmón con Mantequilla y Limón
ENTRANTES
Ración: 2 personas
Tiempo de Preparación: 7 minutos
Tiempo de Cocción: 8 minutos
Ingredientes:
2 filetes de salmón
35 gr mantequilla
15 gr miel
zumo
1 limón
sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1. Colocar en un bol la mantequilla derretida, el zumo de limón, la miel, y un puñado de perejil fresco un poco de sal y mezclar todo junto.
2. Salpimentar los lomos de salmón y pintarlos con la mezcla anterior por ambos lados.
3. Dejar reposar 5 minutos y volver a pintar con la mezcla de la mantequilla.
4. Poner medio vaso de agua en la base de la freidora.
5. Colocar los filetes de salmón en la freidora de aire a 205º C durante 8 minutos.
6. Sacar y servir acompañados de unas rodajas de limón y un poco de perejil fresco.
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