Salchichas en salsa de nata y champiñones en freidora de aire

1. En la cesta pequeña, dentro de un recipiente, disponer el puerro muy picado con el aceite de oliva y la sal y programar a 160 ºC, modo Roast, durante 7 minutos. Remover a mitad de la cocción.
2. Añadir entonces los champiñones bien limpios y troceados, remover y volver a programar a 160 ºC durante 5 minutos más. 
3. En ese momento, agregar la nata, pimienta negra y sal y cocinar a 180 ºC durante 7 minutos. 
4. En ese momento también, colocar las salchichas sobre la rejilla en la cesta grande de la freidora y programar en función Roast a 220ºC durante 7 minutos.
5. Servir las salchichas con la salsa de nata y champiñones. 

Miniconsejo: Para un toque de sabor extra, añadir queso parmesano rallado a la crema con champiñones. Se puede acompañar con un poco de puré de patatas.