Recetas de Cocina Chefdemicasa - July 01 2022
Tarta de Queso
POSTRES
Ración: 6 Porciones
Tiempo de Preparación: 2 minutos
Tiempo de Cocción: 35-40 minutos
Ingredientes:
200 gr queso cremoso tipo philadelphia
200 gr queso mascarpone
3 huevos talla L
200 ml nata de montar
85 gr azúcar
25 gr harina de trigo
ralladura de ½ limón
Instrucciones:
1. Triturar todos los ingredientes juntos hasta obtener una mezcla bien fina.
2. Cubrir el molde con papel de Hornear (puedes humedecerlo para que se adapte mejor al molde).
3. Colocar la mezcla dentro y recortar el papel sobrante.
4. Tapar el molde con papel de aluminio asegurándose de que quede bien enganchado. (esto lo hacemos para evitar que la superficie se dore mucho).
5. Llevar a la freidora a 160ºC durante 35-40 minutos.
6. Cuando falten unos 5 minutos retirar el papel de horno y terminar de hornearlo sin él.
7. Retirar de la freidora y dejar enfriar por completo antes de servir.
15 RECETAS INCREÍBLES que PUEDES HACER en tu FREIDORA DE AIRE | Recetas COSORI DUAL BLAZE
